History

Growth is never a strategy.
It is a result!

Locations

30 Lokale an acht Standorten
in zwei Ländern.

SALZBURG
5x my Indigo
1x the naked indigo
1x Glorious Bastards
1x Raschhofer’s Rossbäu
1x Szene Lokal
1x Headquarter

INNSBRUCK
2x my Indigo
1x Glorious Bastards
1x Glorious Butcher
1x the naked indigo

KOLLERSCHLAG
1x Glorious Bastards

VILLACH
1x my Indigo

LINZ
3x my Indigo
1x Glorious Bastards

WIEN
1x my Indigo

MÜNCHEN
3x my Indigo

KONSTANZ
1x my Indigo
1x Glorious Bastards
1x Glorious Butcher
1x Glorious Garden
1x Golden Bar

SALZBURG
5x my Indigo
1x the naked indigo
1x Glorious Bastards
1x Raschhofer’s Rossbäu
1x Szene Lokal
1x Headquarter

INNSBRUCK
2x my Indigo
1x Glorious Bastards
1x The Little Bastard
1x the naked indigo

VILLACH
1x my Indigo

LINZ
3x my Indigo
1x Glorious Bastards

WIEN
1x my Indigo

MÜNCHEN
3x my Indigo

BERLIN
1x my Indigo

ROSENHEIM
1x my Indigo

KONSTANZ
1x my Indigo

Key Success Factor

Organisationsstruktur als zentraler Erfolgsfaktor

Unsere übergeordnete Organisationsstruktur sowie umfassende Expertise zählen zu unseren zentralen Erfolgsfaktoren.

Aus dem Headquarter in Salzburg heraus unterstützen wir unsere Konzepte in Österreich & Deutschland mit dem bestmöglichen Support.

Mit der Zentralisierung der Prozesse schaffen wir Synergieeffekte,
die einen nachhaltigen Beitrag zum Unternehmenserfolg beitragen.

Soulkitchen Group

Manufaktur & Logistik

  • Vollständige
    Wertschöpfungskette
  • Eigenes Warehouse
    mit garantierter
    Liefersicherheit &
    Logistik
  • Eigene Produkt-
    entwicklung
  • Food-Konzept-
    entwicklung
  • Zentrale
    Küchenkompetenz

Digital & IT

  • Digitalisierung aller Prozesse (Richtung Gast und Back of the House)
  • BI Cube (Vernetzung aller Datenquellen und tagesaktuelle KPIs und BWA)

Human Resources

  • Ausbildungs- und Karriere Programm
  • E-Learning-Plattform
  • Führungskräfte- ausbildung/ Leadership-Training
  • Arbeitgeber des Jahres
  • Employer Branding und Recruiting

Finance

  • Know-How Hub für alle Konzepte
  • Übergeordnetes Controlling
  • Oualitätssicherung des Finanzwesens
  • Automatisierte und digitalisierte Buchhaltung

Brand Management

  • Übergeordnete Markenentwicklung und -strategien
  • Strategische Marketing- & Kommunikations- konzepte
  • CI/CD Guidelines und Controlling für ein einheitliches Erscheinungsbild

Konzept Entwicklung

  • Übergeordnete Konzept-Entwicklung
  • Interior Design

Guiding Principle

Unser Leitprinzip

Unser Ziel ist es, die Welt ein klein bisschen besser machen – dort wo wir die Möglichkeit haben.

Wir glauben daran, dass die Summe kleiner Schritte von Vielen mehr bewegt, als der große Schritt eines Einzelnen.

Wir gehen als gutes Beispiel voran und versuchen unsere Partner, unsere Mitarbeitenden und unsere Gäste gleichermaßen zu begeistern.

Wir glauben an das Sog statt Druck Prinzip.

Sustainability

Kodex für Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist Teil unserer DNA – das versuchen wir in all unserem Handeln zu berücksichtigen und optimieren uns stets selbst.

SK_Environment_Neu