Spirit and Skills

Die Soulkitchen Academy fördert mit kontinuierlicher Mitarbeiterausbildung Gastrokarrieren.

DIE SOULKITCHEN ACADEMY

Hinter der Soulkitchen Gruppe stehen mittlerweile knapp 500 Mitarbeiter (unsere Soulmates). Um dem Team die bestmögliche Aus- und Weiterbildung zu bieten, wurde 2013 die Soulkitchen Academy mit Sitz in Salzburg gegründet. Das Ausbildungsprogramm der Soulkitchen Academy besteht aus fünf Modulen. Durch individuelle Faktoren wie Engagement, Interesse, Identifikation, Lerngeschwindigkeit und die berühmte „Extra-Meile“ kann sich hier ein Gastro-Neueinsteiger innerhalb von einem Jahr bis zum Betriebsleiter ausbilden lassen. Die Aus- bzw. Weiterbildung in der Soulkitchen Academy kann daher individuell nach den Vorkenntnissen und Wünschen der Soulmates adaptiert werden.

UNSER AUSBILDUNGSPROGRAMM

ROOKIE

Der erste Job nach der Schule und somit der perfekte Einstieg in die Berufswelt. Natürlich auch bereits neben der Schule oder der Uni möglich.

OFFICER

Als Officer wird vermehrt selbstständig gearbeitet und Verantwortung für gewisse Teilbereiche übernommen.

PURSER

Ein Purser gilt als Vertrauensperson und Vorbild für andere Mitarbeiter und hält fixe Verantwortungsbereiche und Zuständigkeiten innerhalb des Teams inne.

CO-PILOT

Hier wird erste Führungserfahrung gesammelt, indem Aufgaben delegiert und Teamkollegen angeleitet werden.

PILOT

Der Pilot ist der Storemanager und somit für seinen Store verantwortlich. Dazu zählt unter anderem die Budget- sowie die Mitarbeiterverantwortung.

academy3

Nadine

Findet die Talente und
lässt sie nicht mehr los

Vicky

Mastermind of E-Learning
und Lehrlingsausbildung

Marie-Therese

Trainiert seit der ersten Stunde
unsere Soulmates

Patricia

Organisationstalent mit
Coachingausbildung

heiner

Heiner

Ein schönes Lokal und ein gutes Konzept helfen – das wichtigste aber ist das Team dahinter.

Ewald

Die Soulkitchen Gruppe steht für permanente Weiterentwicklung gastronomischer Konzepte- und Begleitung und Fördern junger Talente.

Kai

Die Soulkitchen Gruppe bietet vielseitige Perspektiven für jeden Mitarbeiter.

Florian

Soulkitchen ist für mich mein zweites Wohnzimmer, wo gemeinsamer Zusammenhalt groß geschrieben wird.

BE SPECIAL

So fördern wir Persönlichkeitsentwicklung

Wir sind davon überzeugt, dass jede Persönlichkeit ein besonderes Talent besitzt – dieses möchten wir gemeinsam herausfinden und fördern. Dabei helfen uns die Einzelcoachings der betriebsinternen Coaches, die mit ihrer Fachkompetenz individuell auf unsere Soulmates eingehen.
Mit dem FUTURE-Leadership-Training „Führen durch Mensch-Sein“ werden gezielt unsere Führungskräfte adressiert. Nur dort, wo hervorragende Persönlichkeiten Führung übernehmen, gibt es auch hervorragende Leistungen. Diese Ausbildung konzentriert sich daher auf die Weiterentwicklung der individuellen Stärken als Führungskraft.
Dabei erhalten die Piloten ein reichhaltiges System an Methoden und Werkzeugen zum Begleiten und Führen von Menschen. Die stetige Weiterentwicklung unserer Soulmates aber auch unserer Konzepte ist für uns eine Selbstverständlichkeit!

GET SPECIAL

So fördern wir fachliche Kompetenz

Durch unseren internen Ausbildungsplan vom ROOKIE bis zum PILOT stellen wir den Wissenstransfer von der Theorie in die Praxis sicher. Neben der fachlichen Ausbildung im Betrieb steht unseren Soulmates mit dem E-Learning-System FLABS ein elektronisches Nachschlagewerk begleitend zur Verfügung. FLABS – das ist unser Flugausbildungssystem oder auch Flug Anti Blamage System – bietet unterschiedlichste Inhalte an und eine Community fördert den internen Austausch zu fachspezifischen Themen. Darüber hinaus ist es uns ein besonderes Anliegen, unsere Soulmates in Form von Spezialtrainings zu echten Experten auszubilden und sie so über den Tellerrand hinaus blicken zu lassen.